lunes, 30 de agosto de 2010

TORTA DE BANANA (BOLO DE BANANA)

TORTA DE BANANA ESPECTACULAR



Ingredientes
6 bananas, 2 huevos, 1 cucharada de manteca, 1 taza de azúcar, 1 taza de leche, 1 taza de harina 0000, 1 cucharada de polvo de hornear, unas gotas de esencia de vainilla, canela a gusto.

Preparación
En una batidora colocar los huevos y el azúcar. Batir hasta conseguir una crema homogénea.
En un hervidor colocar la leche y la manteca y calentar hasta derretir la manteca. Añadir en la batidora. Agregar la harina, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y mezclar con batidor de alambre para integrar todo.
Acaramelar una fuente o budinera. Cortar las banas por la mitad en forma transversal y colocar sobre el caramelo.


Espolvorear con canela y agregar la preparación.
Llevar a horno a 180°c de 40 a 50 minutos hasta que la torta esté dorada.


Desmoldar en caliente sobre un plato o fuente para que las bananas queden en la parte superior.


6 comentarios:

  1. Respuestas
    1. PERDON POR NO CONTESTAR ,ES UNA TAZA DE AZUCAR MEDIA DE AGUA PONER A HERIR HASTA QUE SE HAGA EL CARAMELO

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  2. yupi... yo hice esta torta de banana, y debo decirle que medo tan deliciosa, que ni yo me lo creo.. gracias por la recetas
    besos.

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  3. Me encanto la receta, voy hacerla despues te cuento, besote

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